채소 요리

Palak Paneer · 菠菜奶酪咖哩 — 印度經典素食料理

帕拉克帕尼爾是源自印度北方的傳統菠菜奶酪咖哩。以新鮮菠菜打成泥搭配印度鮮奶酪和多種香料拌煮，呈現鮮綠色澤與濃郁風味。這道料理是印度素食者的經典選擇。

韓國蒸餃 · 傳統料理 — 朝鮮時代的餃子類美食

멘두스是朝鮮時代常見的韓國傳統蒸餃料理。以小麥麵皮包裹肉末、豆腐與蔬菜餡料，蒸熟後於節慶與宴席上供應。